Productos con potencial para el mercado asiático

02 de mayo, 2018

 

En los últimos seis años las exportaciones mexicanas dirigidas a Asia han repuntado, abriendo múltiples oportunidades para el comercio exterior. 

Entre enero y noviembre de 2017, los envíos hacia este mercado aumentaron 21.7 por ciento, lo que representa el mayor crecimiento desde 2011.

Durante los primeros 11 meses de 2017, ambos mercados comercializaron 14 mil 722 millones de dólares, el monto más alto para un lapso similar desde que Banco de México (Banxico) tiene registro (1993).

Cerca del 30 por ciento de este monto fue dirigido específicamente a China, con lo que este país se ubica como el principal demandante de productos mexicanos de la región. Le siguen Japón, concentrando 18.1 por ciento de las exportaciones; India, con 14.9 por ciento y Corea del Sur, con 14.7 por ciento.

De acuerdo con los datos más recientes de la Secretaría de Economía, son diversas las industrias con alta demanda por los países asiáticos, por ejemplo, la economía china importa especialmente cobre, automóviles y cajas de velocidad. En tanto, el petróleo crudo es uno de los principales productos exportados a Japón, India y Corea del Sur.

Exportaciones con potencial

Los productos alimenticios representan una gran oportunidad para negocios de comercio exterior con Asia, pues se han posicionado como uno de los principales importadores de diversos productos agroalimentarios, particularmente los siguientes:

Alimentos de origen animal

En los últimos años México se ubica como el quinto país proveedor de carne de cerdo en Japón, gracias a la participación de empresas productoras y a sus altos estándares de calidad.

México cuenta con parámetros de calidad superiores en unidades de producción porcícolas, por lo que recientemente recibió el reconocimiento de Japón como productor libre de la Peste Porcina Clásica (PPC), permitiéndole exportar carne de cerdo proveniente de todas las entidades del país, particularmente de Sonora y Yucatán.

Además de Japón, Hong Kong y Corea del Sur, figuran dentro de los cinco principales mercados de productos cárnicos mexicanos. 

De igual forma, los productos del mar son una de las principales exportaciones que se realizan, siendo Hong Kong y Japón dos de los cinco destinos más importantes.

Productos vegetales

Aguacate, calabaza, limón y berries han invadido países como Hong Kong, China y Corea del Sur, lo que ha convertido a la región asiática en el segundo mercado más importante de exportaciones agroalimentarias para México.

El mercado de preparaciones de legumbres, hortalizas y frutas es un sector que genera más de 700 millones de dólares al año, y aunque ningún país asiático se encuentra dentro de los cinco principales destinos (EU, UK, Canadá, Países Bajos y Brasil), Japón representa una gran oportunidad de negocio. Desde 2014, se han reportado transacciones que ascienden a más de tres mil 730 millones de dólares, con una tasa de crecimiento anual de tres por ciento.

Para que los esfuerzos de producción nacional sean perceptibles en el extranjero, la transportación de las mercancías perecederas es uno de los factores clave y que requiere de mayor atención logística, pues se debe tomar en cuenta desde la recolección del producto, su empaque, acondicionamiento, despacho aduanal y seguro de mercancía hasta su transportación.

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